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031小说网 -> -> 国子监小厨娘章节目录 第125节
- 接着又让来顺回去取了木耳，还有牡丹果干。
大晋朝的牡丹果，就是现代的桂圆。
来顺很快回去，等待他回来的时间，萧念织又将菠菜焯水，胡萝卜切成细丝。
晏常夏闲不住，挤进来帮忙。
晏星玄也想进去，但是郭似雪小声提醒他：「昨天人少还好，但是今天人多，你说想想是你妹妹，但是别人不知道，到时候怕是要传想想的闲话了。」
虽然说民风开放，但是架不住有人愿意添油加醋，还有人嘴臭。
万一说的不太好听，让萧念织知道了，小姑娘多伤心啊？
晏星玄一听也是这个道理，只不过，心里到底有些不爽，然后他就拿眼神，不停的刀着每一个进出饭堂的香客。
香客们：？
这是又怎么了？
他们也没招惹对方吧？
有几位香客，原本就对饭堂的饭菜不抱希望，如今接收到晏星玄的眼神，瞬间退了回去。
晏常夏过来，也帮不上太多忙，就是烧火。
对于这个工作，晏常夏如今已经轻车熟路，她甚至还会生火！
这门技术，放在整个京城贵女圈里，也是相当炸裂的存在！
萧念织原本并不想让她干的，红霜红烛在身后眼巴巴的等着呢。
但是，晏常夏乐在其中，就是不肯让地方！
萧念织想了想，也便由着她去了。
来顺很快回来，萧念把牡丹果和木耳分到两个盆里装好，泡上。
等木耳泡发的时间里，又去把泡软的粉丝焯了一下水。
焯至八分熟左右就可以了。
捞出来之后，提刀剁成小段。
萧念织手起刀落的样子，有些飒，还有些凶。
小沙弥在门口的位置看着，眉头忍不住的跳了起来。
看着柔软可欺的女施主，怎么提起刀来，这般吓人呢？
小沙弥有些不敢多看，虽然他也是个武僧，但是还是那句话。
他，素来以理服人！
顺便说一句，他身高惊人，比晏星玄还要高半个头呢！
萧念织那边动作很快，等到木耳泡发开，洗净切碎之后，就把炒好之后切碎的菠菜，胡萝卜丝，粉丝还有木耳放到一起，调了酱汁加进去了。
其实如果能加现榨的葱油的话，味道会更好。
但是，如今不让吃，萧念织只能拿桂皮八角这些，榨了一个香料油，这个也加进去调味儿。
最后再加一勺面粉。
加面粉是为了藉助面粉的粘性，让它们团的更紧，避免高温热蒸过程中，团子再散开了。
菜馅拌好之后，萧念织再次净手，然后取出适量大小，团成小团，挤出多余的水分和油脂，接着在玉米细面里一滚，再捏紧实，再滚。
如此反复来回三次，每次只滚一次，保证菜团子只裹了薄薄的一层，接着再裹第二层。
之所以重复三次，是为了让它跟玉米面团凝聚的更加紧实一些。
每次都稍稍捏一下多余的油脂和水分，让菜团子和玉米面结合的更好。
团好之后，萧念织将金黄色的团子放到一边的盘子上，接着捏下一个。
一个又一个，直到调好的菜馅用完。
然后，把那些捏好的玉米团，放到锅上去蒸。
因为是纯蔬菜版的，再加上菠菜和粉条都是加工过的。
所以，上锅去蒸的时间并不需要太久，控制在一盏茶的时间以内。
等到温度上来之后，玉米的那股清新自然的香味儿已经开始往外飘了。
在它之后，是蔬菜的清香，料汁的醇香。
其实如果有鸡蛋和虾皮，味道会更加的浓郁鲜香。
萧念织也是昨天看了斋饭里的杂粮馒头，想到了，可以搞点简易版的粗粮吃吃。
黄金玉米团，有饭又有菜，外表包裹的玉米面又不多，只薄薄的一层，扒开之后，更多的还是调的鲜味儿十足的菜团子。
小沙弥在那里看了大半天，终于忍不住了。
他有些心动，想跟萧念织学习一下，如何制作这道菜。
相比之前的素排骨，还是这道菜更加的实用。
主要还是饭菜结合，省时省力。
只不过，他刚迈开步子，便听着饭堂大门口的方向，有动静。
小沙弥脚步一顿，转过头去看了看。
二更
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第158章 华阳长公主
许是因为下雨天，所以来人的阵仗颇大一些。
等到人进来了，小沙弥也就知道，来的是谁了。
看了两眼，很快收回目光。
于姑姑他们原本还在等饭，发现华阳长公主过来了，忙起身过去。
虽然说来了寺庙里，规矩没那么多，但是对方身份尊贵，在场的除了晏星玄，跟对方是平辈，其他都是小辈，可不得过去问个安嘛。
而且，对方是庆太妃的女儿，于姑姑对于对方还是有着很多疼惜的。
虽然……
她不过就比对方年长了几岁。
华阳长公主带着两名婢女，一名侍卫走了进来。
外面的雨没停，所以她也带了一室的水汽进来。
于姑姑走过去，仔细的问了问，有没有淋湿，有没有不舒服之类的。
对此，华阳长公主摇了摇头，婢女深叶在一边解释道：「今日风小，伞打得住，公主安好。」
知道华阳长公主这边没事儿了，于姑姑放心不少。
因为是饭堂，倒是不存在什么，邀请对方一起。
邀请之后，也不能怎么样嘛。
最多就是坐在临近的桌子吃斋饭。
于姑姑没多提，晏星玄的心思都在后面的厨房里，郭似雪更是心粗没注意。
所以，最后还是华阳长公主的婢女深叶，主动出声：「姑姑，公主听说，萧姑娘正在准备朝食，便想着过来瞧瞧。」
过来瞧瞧，其实就是为了吃嘛。
昨天闲聊的时候，于姑姑简单提了几句，之后又被寺里的香客传了一番。
如今香客中有不少人，已经知道于姑姑带的那个小徒弟，做饭特别好吃！
哪怕是素斋，也都很有一手的。
不少人都蠢蠢欲动，但是看看萧念织身边跟着的人，他们一个也惹不起，最后也只能看看。
但是，华阳长公主就没有这样的烦恼了。
她听说了消息之后，简单的整理了一下就过来了。
她也不是愿意折腾人的，所以也是听说了萧念织又下厨之后，这才来的。
她这算是蹭饭，不算是折腾人吧？
华阳长公主不确定的想着，她容色好，仪态也不错，只是人过于清瘦了，看着有些单薄的破碎感。
此时，微微垂眸的样子，瞧着倒是有些可怜。
萧念织端着蒸好的黄金玉米团出来的时候，就看到一位打扮华贵的妇人站在那里，似是受了什么委屈，瞧着有些低眉顺眼的。
只是通身气质，又带着高不可攀的贵气，瞧着也不像是有人敢给她气受的样子。
萧念织没太看明白，但是对于来人的身份，她心里已经有了猜测。
见萧念织出来了，晏星玄还挺高兴的，快走几步凑了过来，目光直接黏在了她手中的托盘上：「朝食吃这个吗？是什么啊？看着很漂亮的样子。」
黄金玉米团，外表是灿黄的玉米粉，因为只裹了薄薄的两层，所以蒸熟之后，轻薄的玉米粉，直接呈透明状。
内里捏紧的菜团子，又多彩缤纷，只看着就让人忍不住心生期待了。
那炫丽的颜色，总觉得吃起来，也带着七彩的味道！
晏星玄不动声色的咽了咽口水，晏常夏跟在后面，手里同样端着一盘。
黄金玉米团的香味儿很淡雅，玉米的清香中，又交织着不少的蔬菜淡香。
细闻之下，觉得哪个味道都不突出，但是哪个味道，也都是让人没办法忽视的。
再加上透明中，隐约透着七彩的视觉效果，晏常夏早就已经忍不住了。