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031小说网 -> 侦探推理 -> 盛世小厨医正文 第44章 教卤下水
- 慕容明宇又看了一会那图纸，继而坐下问道：“林姑娘是如何想出这么精妙的房屋的。”
这一问就让林半夏尴尬了，其实她那房子也算不上多精妙，只是将现代的别墅结构搬了过来而已，这个时代没有两层以上的房屋，所以才显得精妙而已，“我因为买不起地，但家里人多，就想着这样建可能会有更多的房间。”
慕容明宇拿着图纸翻来覆去的看，“这真的是太好了，同样的地方却增加了更多的房间。”
林半夏心里暗笑，用喝水来掩饰自己，她那房屋设计外面就是一个普通的两进院子，而中间却是一个两层别墅，和这里并排挨着一间一间屋子完全不一样，所以慕容明宇才会这么惊讶。
慕容明宇不等林半夏说话，直接说道:“林姑娘，此屋可否能让我来建造。”
杜潇然看着自己的好兄弟那激动地样子，完全不似平日的冷如冰霜，“慕容兄，你冷静点。”
慕容明宇得到杜潇然的提醒后，对着两人说了声抱歉后，又回到了那万事万物与我无关的样子。
林半夏偷偷地笑了笑，“慕容公子，我这屋子可以让你建造，但是不知你收费如何？。”
“不用，连此次建造房屋所有的材料费我出，不过你这图纸可要给我。”
林半夏一听连材料费都不让她出，高兴地恨不得抱着慕容明宇跳起来，不过她还是强压着内心的激动，“如此，就有劳慕容公子了。”
林半夏与与两人又说了些细节后，就开心的往摊位上走去。
看着那忙碌的小摊子，林半夏想到自己要开始准备批量制作豆腐和肥皂，已经没有时间来做这个摊子了，这两天都是张婶在做，但每次赚的钱都给她了，这让她十分的过意不去。
虽然自己来到这个地方才短短的半个月，但从头到尾都是张婶在帮她。
林半夏走到摊位前，帮忙做着肉夹馍，“张婶，有件事情我想跟你商量商量。”
张婶将锅里的面搅了搅，放下筷子说道：“有什么事你就直说。”
“张婶，你知道我和松源斋的东家准备合作开作坊，所以以后我不想来镇上摆摊了。”
“没事，这是好事，这摊子有我和你月姐姐、祥年哥就可以了。”
“张婶，我想把这个摊子送给你，还有这做下水的方法也告诉你，以后你来做吧。”
张婶一听林半夏居然要把摊子送给她，连忙推辞道：“丫头，这可不行，你那做下水的方子，你可以留着传给你的孩子，这可是赚钱的手艺，可不能乱传。”
林半夏知道这个时代的人将手艺这个东西看的很重，所以一般都不会传给外人，但林半夏会做的东西多了去了，也根本不在乎这一个卤下水的方子。
“张婶，这个东西也不是什么秘密，反正以后我也用不着了，难道你要看着这么好的生意就不顾了吗？”
张婶连连摇头，“这次你无论说什么我都不答应。”
正当林半夏为难的时候，林月凑了过来，“娘，不如这样，以后我们每天赚钱了后，和半夏妹妹一起分。”
林半夏一听觉得可行，再一次惊叹林月做生意的天赋实在是高，“张婶，我们就按照月姐姐说的，我把方子给你们，以后每个月你们赚的钱给我分一成就行。”
张婶一听林半夏只要一成，急忙说道：“那哪成，我们拿一成就好，毕竟那是你的方子，平白的让我们得了。”
“好了张婶，我说一成就一成，赶紧卖吧，卖完早点回去。”
于是最后在林半夏的坚持下，张婶只好答应了。
回到林家村后，林半夏第一件事就是将卤下水的方法告诉张婶和林月。
林月看着那卤水锅里一大堆的药材，好奇的问道：“半夏妹妹，这真的是药做出来的味道？”
林半夏解释道：“其实很多药材本就是食物的一种，只是大家没发现罢了，这个卤水除了卤下水，还可以卤肉。”
林月一边默默的记着，很快就记住了每一种香料的用量和配比。
待猪下水和白面送来后，林半夏跟店家说了声以后白面和下水都送到张婶家，便开始手把手的教她们如何处理猪下水。
“张婶，你别节约那一点白面，多用一点。”林半夏看着张婶洗猪大肠的时候，只放了一点点的白面，忍不住说道。
“丫头，这白面真的太贵了，这不是浪费吗？”
林月倒是想得开，劝着张婶，“娘，如果你舍不得多花这一文钱去洗它，你就赚不到一两银子。”
林半夏听到这番话后，再次对林月充满了敬佩之意，一个大字不识的农家姑娘，居然能说出这番话，“月姐姐，你真的太有做生意的天赋了。”
“我这不都是和你学的嘛。”
张婶见自己用少量白面洗出来的大肠真的不如林月用较多的白面洗出来的干净，于是狠了狠心，多放了白面。
林月看见自己娘亲那放白面心疼的样子，忍不住笑了出来，“娘，你就别心疼了，只有做得好，才能卖得好。”
洗完下水后，林半夏又指导着他们开始卤制下水，看到院子里散步的鸡，林半夏突然想到了卤鸡蛋，便问道：“张婶，家里有鸡蛋吗？”
“有，你要多少？”
“家里有多少？”
“五十多个。”
“那我们煮五十个鸡蛋吧。”
张婶一听林半夏要煮五十个鸡蛋，连忙问道：“你要那么多煮鸡蛋干嘛，这鸡蛋可要一文钱一个呢。”
就连一直支持她的林月也问道：“是啊，半夏妹妹，这鸡蛋可是要很久才能有五十个呢。”
林半夏看着两人满脸担心，只好把自己想要卤鸡蛋的想法说了出来，“这卤鸡蛋，我们卖两文钱一个就行。”
林月想了想，最终还是选择支持林半夏，于是将家里的五十个鸡蛋拿了出来。
林半夏和林月把一个个鸡蛋全部洗干净，“这鸡蛋一定要先煮好，煮好后把壳弄碎，然后放在卤水里泡两个小时就可以了。”
把鸡蛋卤好后，张婶和林月就开始学着发面。
林半夏教完两人后，已经是申时了，急忙赶往里正家去商量买地建作坊的事情。